Permakultur

Ekologiska designprinciper för trädgårdsodling med inspiration från permakultur

Många vill leva klimatsmart och miljövänligt och de flesta som vill lära sig mer om ekologisk trädgårdsodling stöter någon gång på begreppet permakultur. Men vad är det och hur kan man använda det i sin trädgård?

Permakultur är ingen ny företeelse, men i takt med att odlingstrenden ökar i Sverige har det börjat dyka upp allt oftare. Egentligen är det ett helt system som täcker in även ekonomiska, politiska och kulturella principer. Det kan dock vara lite svårt att ta till sig de ofta ganska långa och invecklade texterna om principer för hela konceptet som i korthet går ut på att visa omsorg om planeten och varandra.

För att det ska bli användbart i trädgården kan man däremot plocka ”gobitarna”. Efter en del surfande på diverse permakultursidor är detta min variant. En hel del är sunt förnuft och annat har vi hört förut, men här får det ett sammanhang och det blir enklare att förstå också varför och hur det kan fungera (sen kan man avgöra själv om man vill anse sig odla enligt permakultur eller något annat...).

Honungsfacelia 

Lär av och härma naturen

Att observera och efterlikna naturen är en grundpelare inom permakultur. Målet är att hitta smarta lösningar som gör att vi minskar vår belastning på miljön samtidigt som vi effektiviserar arbetet med odlingen. Här presenteras ett urval av principer som summerar det som kanske är det viktigaste vid trädgårdsodling.

1 Läge och Jord

Rätt plats för rätt växt (oavsett om det är prydnadsblommor eller grönsaker) är en viktig del i ett ekologiskt tänkande. Odla sådant som är anpassat för din plats, jord och klimat. För grönsaker gäller nästan alltid att den soligaste platsen är den bästa. Vissa grönsaker som t.ex. mangold kan klara lerjord och halvskugga bättre än t.ex. kryddväxter som behöver en solig och väldränerad jord. Genom att utnyttja växelbruk i köksträdgården, där växterna roteras för varje år får man ut det mesta av jorden.

Rabarber: Funkar även i skuggiga lägen och lerjord

2 Kanter och gångar

Markera vägen så man inte kliver i jordbäddarna, eftersom det plattar till jorden och gör den för kompakt för att växterna ska trivas. Avgränsningar och kanter kan utnyttjas och berikas med växter. Bärplantor som blåbär, vinbär, hallon och smultron är några exempel.

Markera vägen

3 Ta hand om jorden och återinvestera avfallet

Marktäckning och droppbevattning minskar behovet av vattning och slöseri med vatten som avdunstar. Ett exempel på att imitera naturen är att marktäcka jorden. I naturen finns sällan bar jord. Ett täcke av löv, gräsklipp, ogräsrens och annat ”avfall” från trädgården minskar mängden ogräs och håller kvar fukten. Så småningom förmultnar det och förbättrar jorden, samtidigt som goda mikroorganismer och växter får näring.

Man kan även odla gröngödslingsväxter (till exempel honungsfacelia och bovete) som växer på plats, klipps ner och får ligga kvar som marktäckning och gödning.

Inom permakulturen förespråkas grävningsfri jord. Att gräva om jorden menar man förstör strukturen och stör maskar och mikroorganismer. Andra förespråkare menar att man behöver lufta jorden. Olika skolor alltså – här får man helt enkelt välja vilket man själv tror på och självklart även prova sig fram. I vilket fall är det bekvämare att låta maskarna jobba.

Att få igång ett fungerande komposteringssystem är en bra start i en ekologisk trädgård. En varmkompost (tät med lock och nätad botten) för matavfallet och en öppen trädgårdskompost kan vara lämpligt. Det komposterade materialet återinvesteras sedan i trädgården och vi får ett eget kretslopp.

Låt maskarna göra jobbet...

4 Mångfald - Samspel

I naturen finns sällan endast en växt i taget. S.k. monokulturer är mer utsatta för ohyra och insektsangrepp. Sträva efter att ha många djur, växter och insekter i trädgården. Ofta har en växt flera funktioner, som att den dels är ätlig och samtidigt har avskräckande effekt på skadeinsekter som annars kanske gärna angriper samplanteringsväxten. Ett exempel på detta är att lök tillsammans med morötter minskar angrepp från morotsflugor. Eller att mindre växter skyddas från t.ex. blåst med hjälp av buskar och träd. Det blir dessutom vackert! Helt ogräsfritt är inte heller att eftersträva. Lite ogräs är bra för mångfalden och gör att trädgården lättare kan stå emot angrepp och skadedjur. Många ogräs är dessutom ätliga och näringsrika (maskros, kirskål, nässla är några av dem).

"Ogräset" groblad är även bra för sårläkning

 (http://www.forskning.se/nyheterfakta/nyheter/pressmeddelanden/klokagummorhaderattgrobladkanlakasar.5.52cd6a9b136c0ce9dd525.html)

5 Designa för trivsel

Att det är användbart och ekologiskt behöver naturligtvis inte betyda att utformningen av trädgården blir trist och enbart till för odling. I en väldesignad permakulturträdgård förstår man vikten av att trädgården skapar glädje och att vi blir tillfreds med att ta hand om oss själva och om naturen. Här bör även finnas plats för lek och spring såväl som avkoppling och annat som får oss att må bra.

Plats för både lek och avkoppling är viktigt!

Designa och starta upp en trädgård med inspiration från permakultur

Några tips på vägen för att komma igång: Odla bara det du och din familj vill äta. Gillar ni inte kålrabbi så skippa det, även om det anses lättodlat. Blanda gärna in barnen i valet av grönsaker, det brukar göra dem mer intresserade av att smaka (mina barn har sträckt sig till att provsmaka dill, gräslök och persilja). Se till att få avkastning för ditt arbete och en positiv sporre, d.v.s. odla något som du vet kommer att fungera. Men testa för all del något nytt och spännande också. Till sist: planera gärna stort, men börja i liten skala och ta en bit i taget.

Lycka till!

Korta Fakta om Permakultur

Ordet Permakultur är en sammanslagning av engelskans ”Permanent Agriulture” (ung. Uthållig odling) och myntades på 1970-talet (Holmgren, Mollison) som svar på de ekologiska problemen.

Designverktyg för att skapa hållbara miljöer. Började som odlingsverktyg, men har vuxit till att omfatta även politiska, kulturella och etiska grundregler.

Bygger på observationer av naturliga system som man sedan försöker imitera.

Några tips på länkar för den som vill veta mer

http://www.permakultur.se/
http://permacultureprinciples.com
http://www.spiralseed.co.uk/permaculture/

Text: Annika Nilsson Tenghall

Jag vann igen!!

Fast den här gången fick jag jobba lite :-)

Jag var med i en designa-en-perenn-rabatts-tävling på Trädgårdsakademin (där jag nu går kursen Trädgårdsdesign Hortum). Och jag var en av vinnarna! :-) Weeiii så roligt! :-) Kika in och se även de andra fina bidragen!

http://tradgardsakademin.se/nyheter/vinnarna-utsedda-i-var-perennrabattaevling

Lite stolt man är nu då...!! :-)

Rabattdesign

Lite bilder från sommarens rabatter och funderingar kring rabattdesign...

Den skuggigare delen av syrenbersån. Hopplöst svårt att fota, men fint och försomrigt var det - ljusblå förgätmigej och några små rosa blommor jag fick av grannen och numera vet namnet på: Vårsköna Claytonia sibirica. De sprider sig som ogräs, men har hållit sig fina hela sommaren!

Rosa-lila rabatten, lite rörig men ganska charmig.. Bl.a. växer här krollilja, lupin, akleja och rosor. Samt mer i framkant, lammöron, astilbe och kärleksört.

En mer färgstark rabatt - Bl.a. Toppklocka, daglilja, praktlysing och brandlilja. De flesta växter i trädgården är såna som fanns då vi flyttade in, så de har nog varit med ett tag även om jag bytt plats och förökat och grejat med dem. Just dessa är kanske inte färger jag spontant skulle valt om jag åkte till plantskolan, men att kasta bort växter är inte riktigt min grej ;-) Så de får stå här och lysa upp :-) och bara milt och pastelligt skulle inte riktigt vara "jag" ;-)  (Funderar dock på att plocka bort toppklockan och fylla ut med lite randgräs för att tona ner något... utan det lila inslaget i de två senare bilderna känns det lite bättre...)

Håller som bäst på att fundera ut hur jag ska omorganisera i mina rabatter. Flera av perennerna har vuxit sig för stora och speciellt den rosa-lila rabatten ovan är mer som en "parkering" för diverse växter jag flyttat eller spontanköpt. Så nu ska det utvidgas och flyttas! :-)

Samtidigt som jag funderar så kan jag inte låta bli att tänka ut en massa nya, andra kombinationer av växter som skulle vara fint. Tänk t.ex. en enkel, stilren rabatt med höga gräs, svarta och vita krolliljor och höstsilverax. Eller en skuggrabatt med myskmadra, nån funkia med ljust bladverk, nån ormbunksväxt och brunnäva... Jag förstår ju att det är lite nördigt, men det är jättekul :-) Tänk att vara trädgårdsdesigner och hålla på med sånt hela dagarna...!

Trädgårdslandet 2011

Ja, då var man igång igen, efter en hyfsat lång paus i bloggande - Slow blogging kanske det kan kallas ;-) det är ju så inne med slow food och slow gardening och sånt nu...

Men jag har inte legat på latsidan i trädgården iallafall. I trädgårdslandet har jag sått allehanda frön, som synes på bilden ovan (klicka på bilden för större version). Endel har jag förodlat och sen planterat ut, som brysselkålen och fänkålen, vilka båda är nya för i år. Ska bli spännande att se hur det går. Och så har jag jordärtskocka i år, fast de får stanna  i kruka i växthuset, jag har fått för mig att norrlandsklimat inte är det de trivs med allra bäst. Egentligen ska det tydligen inte funka med melon heller, trots växthus,  eftersom de vill ha väldigt varmt, men om man inte provar får man inte veta...

I övrigt har jag kanske latat mig lite mer än vanligt, ogräset får växa till sig i år, eftersom det har blivit väldigt långt ner till marken :-) - vi har en till liten på gång (vilket förstås också förklarar blogguppehållet, eftersom det är svårt att hinna blogga när man somnar samtidigt som barnen vid 19.30.... ;-)

Trädgårdsplanering del 6. Resultatet. Ritning.

Så, nu när man tänkt på "allt" är det dags att göra en ritning över hur man skulle vilja att det blev. Såhär ungefär tänkte jag mig.

Kunde inte låta bli att rita in en pool och det ser ju så trevligt ut :-) Men vi får väl se om det verkligen blir så. Det är ju trots allt Norrland...

Endel av projekten är faktiskt redan avklarade. Som t.ex. att riva hundburen och flytta sandlådan. Och se till så hundhuset har blivit en gullig lekstuga. Och ... hmm ja, det var väl det ;-) Men man ska ju ha nåt att göra nästa sommar också! :-)

Sen att det ser trevligt ut med bouganville på spaljéerna är ju kul, men det lär ju inte växa särskilt bra här uppe ( det var de enda spaljéväxter jag hittade i sketchup :-| ) Jag får försöka med kaprifol och klematis och rosor och sånt istället :-) Men det blir en egen ritning, en där jag tänkte få in vilka växter och färger jag tänkt mig. Det här var den "rumsliga" ritningen.

Klicka på bilderna om du vill se en större version.

Trädgårdsplanering. Del 5. Belysning

Ja, den här delen fick ett helt eget inlägg. Den granna trädgården man har måste ju förstås lysas upp :-) speciellt när man bor i norrland som jag. Då är det visserligen ljust och fint på sommaren, däremot under vinterhalvåret behövs extra-ljus. Och då ska man tänka på att det är en hel del snö här, så några små up-light i rabatten är väl knappast att rekommendera.

Sen riktigt hur jag skulle vilja lysa upp min trädgård har jag nog inte tänkt ut. Det finns ju tusen olika lampor och belysningsvinklar att välja bland, så där får jag nog fundera lite till innan det blir nåt inköp. Risken är att det blir som ett tivoli annars! Fast det skulle nog barnen gilla...

Vi har redan två lyktor. Men nåt som lyser upp boden och växthuset vore fint, så det blir lite mindre kolsvart där. Och så nåt hemtrevligt och inbjudande vid infarten. Gäller bara att det är lätt att släcka alla sen när man vill titta på stjärnorna :-)

Tillvidare kör vi med några enkla solcellslampor (dock lyser de som bäst under sommarhalvåret... ;-)

Hittade endel bra tips, info och inspiration bl.a. på viivilla.se

Trädgårdsplanering del 4 Inte så kul, men praktiskt.

Efter att ha drömt om rosenpergolor och annat så är det dags att fundera lite mer praktiskt. Nu gäller det att tänka på sånt som kanske inte är så snyggt och roligt men som man måste ha och alltså behöver planera plats för och rita in på sin trädgårdsplan.

Mina måsten som jag kan komma på:
Varmkompost (matrester)
Öppen kompost (trädgårdsrester)
Torkvinda
Parkering
Soptunna
Rishög

Trädgårdsplanering. Del 3. Önska och Drömma :-)

Dags att låta fantasin flöda :-) Man får fundera över vad för slags trädgård man vill se när man kliver ut en solig morgon i juli med kaffet i handen. Eller när man kommer hem sent efter jobbet med bilen full av matkassar en regning novemberkväll...

Och om man vill ha en berså, pergola, hammock, damm, studsmatta, gungor, rosenrabatt, trädgårdsland, växthus, trädäck, skogsdunge... ja, ni fattar :-)

Och så kan man sväva ut och fundera på vilken inriktning trädgården ska ha. japanskt, strikt och avskalat, färggrannt, yvigt, vilt, mormorsträdgård, odlingsinriktat, samlarträdgård, djungel...

Mina önskningar och drömmar till trädgården:

Barnvänligt
Lättillgängligt
Lättskött

Blandning av vilt, mormorsträdgård, och odling med inslag av skärgård, medelhav (grekland och italien-inspirerat) Ja, ja jag har lite svårt att välja ;-) Så därför tar jag lite av varje av det jag tycker om :-)

Jag vill ha en pergola invid växthuset som leder till sittplatsen - som ännu inte finns - bakom växthuset.

Och så lobbar jag för att vi ska ha sand under hängmattan och runtikring där (istället för "stampat jordgolv").

Och så drömmer jag om en inglasad altan med utgång från vardagsrummet.

Mindre parkering (som ger mer plats för annat :-)

Ett orangeri vore roligt...

Och gärna en pool!

Äldsta dottern vill dessutom gärna ha en vallgrav runt hela huset med broar.
...

Nåja, sväva ut och drömma är ju iallafall gratis, så får vi se sen vad som blir verklighet!

Trädgårdsplanering. Del 2. Bra & Dåligt nu.

OK, så nu är grundplanen klar. Då är det dags att fundera över vad som är bra och dåligt.

Först av allt: gör kopior av grundplanen. Många. Ha en som får vara original och inte ska ändras.
Sen tar man en kopia och en penna och går runt i trädgården och funderar.

Såhär blev min analys:
* Vad finns nu som ska behållas?
Bersån, odlingslandet, växthuset... tja hos mig ska faktiskt det mesta vara kvar... :-)

* Vad ska bort?
Hundstängsel, trist utsikt över rishög och komposter, staket - så småningom när barnen blivit lite större...

* Vart är det sol/skugga under dagen? Kan skilja sig endel beroende på årstid.
Det gör det absolut hos mig med alla höga träd som skymmer solen under vår och höst. T.ex. vår/höst är det lite svårt att hitta en solplats på altanen (där det är inte är tokmycket snö). Och den skulle försvinna om vi byggde ett "pergolatak" över halva altanen (som skulle göra det betydligt behagligare där mitt i sommaren) Tål att funderas över.

* Behövs fler sittplatser?
Kan man få nog med sittplatser? ;-) Jo, det ska definitivt vara en sittplats bakom växthuset iallafall, med utsikt över bäcken. Och så ska grillplatsens obekväma stockar fixas på nåt sätt. Där behövs även nån typ av "ha-ryggen-fri"-vägg. Ett tag tänkte jag flytta det lilla körsbärsträdet i hundburen till grillplatsen, eftersom det växer så dåligt invid den jättestora pilen och i norrskugga från huset, men det blir nog lite för svårt.

* Är det blåsigt, behövs vindskydd?
För det mesta väldigt o-blåsigt på vår tomt tack vare granhäck och många träd. Men det kan dra ganska mycket på altanen så där behövs nåt.

* Behövs insynsskydd? Eller tvärtom, känns det för instängt nånstans?
Hmm, nä.

* Är parkeringen lagom stor?
Egentligen onödigt stor, men det lär dröja många år innan vi eventuellt orkar fixa bort den!

* Har barnen springytor? Finns det plats för studsmatta, pool, gungor, sandlåda... ?
Japp, OK. Däremot ska vi göra lite mysigare och barnvänligare i det som förut varit hundgård.

* Behöver någon del av trädgården lysas upp?
Vore trevligt med mer belysning bort mot boden och växthuset.

...

Renritad version av några av mina funderingar.

Nåja, det var iallafall några saker, sen finns det ju alltid en massa småsaker man tänkt på... Skönt att ha några delar på pränt iallafall och intressant att se om det blir som man tänkt eller om jag hinner tänka om :-)

2009 - Reflektion

Ett till inlägg om 2009, sen får det vara nog ;-) Liten reflektion om vad som faktiskt blivit av under året...

Fixat fiberduk till trädgårdslandet (säkert slapp jag en och annan ohyra-otäcking):

Flyttat dessa inte alltför vackra komposter till en annan del av trädgården. Har egentligen inget emot att ha komposterna synliga (det är ju nåt vackert med att det man slänger bort blir till ny jord) men just på denhär platsen råkar det vara väldigt fin utsikt över bäcken och grannens hästhagar.

Grävt en rabatt invid grillplatsen:

Det blev ganska bra. Fast ganska mycket ogräs blir det om man "glömmer" att rensa ;-)

 

Fixat ett "grus-golv" i syren-bersån. Blev väldigt bra.

Det här är faktiskt en ny rabatt. Missade att ta kort på det färdiga resultatet... Men här växte en massa limgrön tobaksblomma, rikigt fint. (Lastpallarna är där för att testa om det skulle bli bra med typ en "brygga"/gång här. Får se hur det blir med det. Stuprören är barnens verk.)

Inhandlat två vindruvssorter. När jag kommer ihåg namnen på dem ska jag skriva dit det ;-) Blir spännande att se hur de klarar vintern.

Planen för 2010 är att faktiskt få till en plan över trädgården i sann trädgårdsdesigneranda. Gick en kurs på Trädgårdsakademin förra våren - Introduktion till trädsgårdsdesign. Väldigt roligt och inspirerande! Så nu ska jag börja med att lära mig använda Google sketchup och sen så bär det av... (Man kan förstås göra väldigt snygga teckningar för hand också, men den kursen har jag

 inte gått än ;-)

Lite mer att förbättra

Vid entren möts man av följande två rabatter...

En buske (kommer inte ihåg namnet) som alltid får nåt slags vitt "mögel" på sig och därför är nerklippt. Här skulle behövas lite färg och form. Resten av buskarna som står här i samma rabatt är brudspirea och rosentry och det är ju iallafall fint.

Det första man ser när man kliver ut genom dörren. Inte särskilt upplyftande. Breddade rabatten lite i somras och tog bort smultronen eftersom hunden har en förkärlek att pinka just där (inte så trevligt när barnen är smultronsugna...). Har satt fänrikshjärta som brukar sprida sig bra, så tills nästa år ser det säkert bättre ut. Men nånting mer, lite högre ska det också bli, men riktigt vad har jag inte tänkt ut än.

 

Och dethär skulle föreställa fågelbad. Det var ganska fint på våren och barnen hjälpte glatt till att lägga dit stenar så fint runtikring. Men sen blev det övervuxet och dessutom läcker de.

Men det finns mycket potential... Mental Notes 2009

Har gjort en lista med några Reflektioner över hur det blev i år (och potential till kommande säsonger :-)
Bangade när Hannu S i sin blogg ville se bilder av höst-fina trädgårdar. Här kan man se varför ;-) Har inte riktigt lyckats med att få till nån vidare höstfägring. Jo, några lysingar, astilbe och nån ros har jag, men annars är det ganska öde. (Men oj, vad många andra fantastiska trädgårdar det finns! Och då var det ju bara ett axplock vi fick se i Hannus blogg. Där fick jag mycket inspiration - och ännu fler roliga bloggar och länkar att surfa runt bland :-)

 

Liten ros och lammöron som står sig. Och den fräna lime-gröna tobaksblomman stod dig länge. Den får vara med nästa år också. Rosenskära är också fint, fast helst i större mängd än såhär... "Råkade" köpa två buxboms-plantor häromdagen, kanske kan jag ha dem här...? Tillsvidare får de stå i trädgårdslandet och vänta på placering.

Plattor till trädgårdslandet ska det bli, så jag inte ens behöver tänka tanken att "det är väl inte så jobbigt att hålla borta lite ogräs i gångarna")

Och vad är det här...? Såhär kan man ju inte ha det. Det blommade för fullt och var så fint mitt i juli, t.o.m. med tvätten på tork (lite Peter Englander-medelhav över det hela ;-) Men nu... Suck. Hmm, gräs i olika former kanske vore nåt? Det borde bli en fin övergång mot det mer vilda hallon-backe-woodlandet bakom staketet (som än så länge är ganska mycket hallonsnår-nässle-backe).

Och så ska jag se till att så gurk- och tomatfrön ännu tidigare nästa år, så de hinner bli färdiga (minns inte riktigt när jag fick ner dem i år, men jag följde förpackningens anvisning, såvitt jag minns)